Category Archives: Echipament si ingrediente necesare

Uleiul de cocos si sapunul de casa

Acum ceva vreme, atunci cand am vorbit despre ingredientele folosite pentru obtinerea de sapun handmade 100% natural, am ramas datoare cu detalii legate de uleiul de cocos.
Uleiul de cocos este unul dintre cele mai folosite uleiuri in producerea de sapun de casa. Este o binecuvantare pentru „sapunari”, deoarece cu ajutorul lui se obtine un sapun de casa 100% natural care curata eficient si face o spuma bogata. Practic, de cand a inceput sa se foloseasca ulei de cocos la realizarea de sapun de casa, sapunurile naturale sunt de o calitate net superioara.

Nuca de cocosUleiul de cocos mai este numit si „unt de cocos” pentru ca este solid la temperatura camerei – adica la o temperatura decenta a camerei, de pana la 24 de grade Celsius; la 30 de grade, cum sunt acum in camera in care scriu eu, e lichid, saracul… :). Este alb in forma solida si transparent in forma lichida si are un miros discret, caracteristic. Se obtine de obicei din pulpa uscata a nucii de cocos. Atunci cand este obtinut din pulpa proaspata a fructului este numit „ulei de cocos virgin”.

Ce contine uleiul de cocos?

ulei de cocos

Ulei de cocos in forma lichida

Uleiul de cocos are in compozitie: acid lauric > 50%, acid caprylic, acid capric, oleic, myristic, stearic, vitamina A, E, minerale. Toate acestea ii confera proprietati antioxidante, antibacteriene, antifungice si antimicrobiene. Uleiul de cocos este si foarte stabil in timp, isi pastreaza intacte calitatile timp de cativa ani fara refrigerare. Totusi, in timpul verii eu ma simt mai bine daca il pastrez la frigider, intrucat din pacate nu am in casa un loc racoros gen pivnita 🙂 .

Cum este un sapun de casa realizat cu ulei de cocos?
Uleiul de cocos are cateva calitati inestimabile pentru un producator de sapun de casa; sapunul care are in reteta procentul ideal de ulei de cocos (vezi Ghidul pentru realizarea de sapun natural, pagina 37) are urmatoarele calitati:

  • face o spuma superba,
  • curata excelent,
  • este suficient de tare,
  • este stabil in timp (are o durata mare de viata),
  • are o nuanta foarte „curata” – este alb.
Ulei de cocos solid

Unt de cocos (ulei de cocos in forma solida)

Uleiul de cocos se foloseste cu succes si in industria alimentara, dar si in cosmetica. Este folosit mai ales la obtinerea de creme, lotiuni de corp, masti si balsamuri pentru par etc., caci ca este foarte bun pentru pielea sensibila, uscata. Contine un procent ridicat de antioxidanti care previn imbatranirea pielii si care constituie un filtru UV natural. In combinatie cu alte uleiuri vegetale (ulei de masline, ulei de palmier, de soia, de ricin) ajuta la obtinerea unui sapun 100% vegetal minunat: tare, hidratant, care face o spuma bogata chiar si in apa rece si care curata pielea, o protejeaza si o ingrijeste in acelasi timp.

Atentie, insa! Nu te lasa tentat sa folosesti un procent prea mare de ulei de cocos in retetele tale de sapun de casa! Daca in procente mici uleiul de cocos este hidratant, in procent prea mare are exact efectul invers, adica usuca pielea! Combina uleiul de cocos cu alte uleiuri (in Ghid practic pentru realizarea de sapun de casaproportiile potrivite, cum sunt cele din retetele din Ghidul pentru realizarea de sapun natural) si vei obtine un sapun de casa 100% natural cu proprietati excelente.

De unde poti cumpara ulei de cocos?
Sursa cea mai buna (raport calitate/pret) de ulei de cocos la ora actuala prezinta pe site uleiul ca fiind „pentru gatit”. Este de fapt ulei de cocos 100%, este ieftin si este foarte bun si pentru realizarea de sapun de casa natural! L-am testat! Nu il recomand insa pentru realizarea de creme, lotiuni etc. Pentru astfel de produse cosmetice, te sfatuiesc sa folosesti un ulei de cocos presat la rece, nerafinat. Acesta pastreaza cel mai bine elementele pretioase ale fructului.
Iar daca doresti alt tip de ulei de cocos, gasesti „scanand” internetul sau vizitand magazinele de produse naturiste, la preturi si calitati foarte variate, chiar ai de unde alege!

Uleiurile esentiale si sapunul natural

Te-ai intrebat vreodata cum este parfumat sapunul natural?

Parfumul sapunului natural

Sapun de casa parfumat cu uleiuri esentiale

Daca privesti cu atentie mai multe persoane carora le sunt prezentate sapunuri naturale, vei observa ca primul lor gest va fi acela de a mirosi sapunul. Este un gest aproape mecanic, ce dovedeste importanta aromei pentru acest produs. Da, mirosul sapunului este un element aproape la fel de important ca si calitatea ingredientelor sale.

Cum iti poti parfuma sapunul? Foarte simplu si foarte placut: folosind niste mici minuni olfactive ale naturii – uleiurile esentiale.

Ce sunt uleiurile esentiale?

Ulei esential de portocaleUleiurile esentiale sunt extracte concentrate din plante (sunt asadar 100% naturale!), obtinute de obicei prin distilarea florilor, frunzelor, fructelor, a cojii sau chiar a unor radacini. Ca sa-ti faci o idee, atunci cand storci o portocala, uleiul care iese din coaja este ulei esential de portocala. Coaja de portocala contine mari cantitati de ulei, de aceea uleiul de portocala este unul dintre cele mai ieftine. La polul opus se afla uleiul obtinut din petale de trandafir, care este cel mai scump ulei (petalele de trandafir avand foarte putin ulei).
Din fericire pentru noi, producatorii de sapun, exista peste 100 de uleiuri esentiale diferite. Iar combinatiile dintre ele sunt practic infinite. Cu alte cuvinte, este foarte simplu sa ne parfumam sapunurile dupa dorinta (a noastra sau a persoanei pentru care facem sapunul). Sa ne cream arome personale, speciale, unice.

Uleiurile esentiale = veritabile remedii naturale

Uleiuri esentiale terapeutice - AROMATERAPIE

Uleiurile esentiale = mici minuni ale naturii!

Pe langa faptul ca miros absolut imbatator, uleiurile esentiale au si efect terapeutic dovedit clinic. Spuneam mai sus ca sunt niste mici minuni ale naturii. Intr-adevar, uleiurile esentiale au efecte deosebit de benefice, efecte pe care le valorifica aromaterapia; ele pot calma, stimula, energiza sau relaxa. Pot vindeca diverse afectiuni, de la o simpla durere de cap la depresie, de la insomnie la arsuri.

Cu ajutorul diferitelor uleiuri esentiale folosite poti transforma un sapun natural simplu in sapun natural antibacterian, sapun antiacneic, sapun antifungic, sapun care sa te fereasca de insecte, sapun cu efect antiseptic, sapun care sa trateze eczema sau, mai general, dermatitele. Si ca sa vorbim si despre lucruri mai vesele, nu numai despre afectiuni, cu ajutorul unei combinatii de uleiuri esentiale poti avea sapun afrodiziac! 🙂

Uleiurile esentiale = un aliat al frumusetii

Uleiurile esentiale folosite in cosmeticaEfectul cosmetic al uleiurilor esentiale nu e nici el de neglijat. Poti combina uleiurile de baza folosite in reteta ta de sapun cu uleiurile esentiale pentru a obtine sapun pentru ten uscat sau pentru ten gras, sapun pentru ten deshidratat sau sapun antirid (pentru ten matur). Toate acestea in timp ce sapunurile miros minunat!

Iata si un sfat extrem de util pentru un producator de sapun:  nu ceda tentatiei de a folosi mai multe uleiuri esentiale decat este mentionat in reteta! Uleiurile esentiale de calitate sunt foarte concentrate.  Prin urmare, sapunul tau NU va mirosi mai bine, in schimb poate deveni iritant pentru piele.

Eeeei, ar mai fi o multime de lucruri de spus, data fiind importanta aromei pentru sapunul de casa. Cat ulei esential trebuie folosit intr-o reteta de sapun? Cand (in ce moment al realizarii unei transe de sapun) trebuie adaugat uleiul esential? Care sunt cele mai potrivite uleiuri esentiale pentru realizarea de sapun natural?  Cum sa procedezi pentru a crea combinatii superbe de uleiuri esentiale? Despre toate acestea am „vorbit” pe larg in Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural. Pe care il poti avea si tu, in numai trei zile. Clic aici pentru a afla cum!

Ulei de palmier: usor de gasit, ieftin si confera cateva calitati speciale sapunului

Uleiul de masline este cel mai utilizat ulei pentru producerea de sapun natural. Dar pentru a obtine un sapun de casa cu cat mai multe calitati, el trebuie combinat cu alte uleiuri. Cele mai frecvent folosite sunt uleiul de palmier si uleiul de cocos.

Uleiul de palmier este obtinut din pulpa fructului de palmier. Poate il folosesti deja la gatit, caci este un ulei recomandat in bucataria moderna pentru prajit, deoarece rezista la temperaturi mari. Uleiul de palmier contine numerosi acizi grasi, vitamine (mai ales vitamina A si E), antioxidanti si alti fitonutrienti. Si, foarte important, nu contine colesterol!

Dar sa revenim la sapun! In combinatie cu alte uleiuri, uleiul de palmier produce un sapun excelent, are un pret destul de accesibil (in jur de 27 de lei bidonul de 3 kg) si de aceea este printre cele mai folosite uleiuri de catre producatorii de sapun natural. Ca ingredient folosit pentru obtinerea de sapun de casa, uleiul de palmier ajuta la cresterea vitezei de saponificare, curata bine, da fermitate sapunului si mareste durata acestuia de viata. Si inca un avantaj, deloc de neglijat, al uleiului de palmier: termenul sau de valabilitate este indelungat.

Totusi, fata de alte uleiuri, calitatile sale de ingrijire a pielii sunt mai modeste, de aceea se recomanda sa combini uleiul de palmier cu uleiuri hidratante, emoliente (ulei de cocos, ulei de masline etc.).

Un alt element de luat in seama este aspectul ecologic: multe persoane refuza sa foloseasca ulei de palmier pentru a nu contribui  la defrisarea padurilor tropicale din Indonezia si Malaezia,  defrisare care e pe cale sa produca un dezastru ecologic. Exista si ulei de palmier produs ecologic, adica palmierii sunt plantati in zone special desemnate, fara defrisarea padurilor. Insa este vorba de numai 1% din productia globala…

Uleiul de masline: cel mai folosit ulei pentru fabricarea de sapun de casa (sapun handmade)

Asa cum spuneam in Ingrediente de baza pentru sapun handmade (sapun de casa), pentru a face sapun natural ai nevoie de o combinatie de grasimi/uleiuri si de lesie (soda caustica amestecata cu apa distilata). Se pune intrebarea: poti face sapun de casa cu un singur ulei? Da, un bun exemplu fiind binecunoscutul ”sapun de Castilia”, care este produs exclusiv cu ulei de masline.
Datorita multiplelor sale calitati, uleiul de masline este cel mai bun si mai accesibil dintre uleiurile folosite pentru producerea de sapun natural. De aceea m-am hotarat sa scriu despre el.

Calitatile uleiului de masline
Uleiul de masline este un foarte bun hidratant, ajuta la regenerarea ulei de maslinetesuturilor si la reducerea inflamatiilor. Atrage umezeala si o pastreaza, creand la suprafata pielii un film permeabil care permite pielii sa respire, sa transpire si in acelasi timp ii mentine hidratarea. Este potrivit pentru pielea sensibila, inclusiv pentru cea a bebelusilor. Sapunul care contine ulei de masline curata bine si face o spuma fina.

Uleiul de masline are numai calitati??
Un mic dezavantaj, din punctul de vedere al producatorului de sapun de casa, este acela ca sapunul obtinut doar cu ulei de masline este destul de moale. Ca sa obtii un sapun tare combina uleiul de masline cu ulei de palmier si / sau ulei de cocos.

Un alt dezavantaj ar fi acela ca uleiul de masline are un miros destul de greu. Iar culoarea sapunului obtinut cu ulei de masline difera in functie de calitatea si gradul uleiului folosit, de la alb la galben, de la verde deschis (de fapt, oliv deschis!) la verde / oliv inchis. Daca vrei sa obtii un sapun mai alb, cauta sticle de ulei de masline transparente si cumpara ulei de masline galben stralucitor sau auriu. Daca gasesti un ulei care se comporta bine, are un miros mai usor si o culoare care iti place, cumpara in continuare din acelasi sortiment.

A, si sa nu uit, inca un avantaj al uleiului de masline: este destul de durabil, poate fi pastrat fara refrigerare timp de un an.

Este adevarat ca sapunul (inclusiv sapunul natural) contine soda caustica?


Raspuns: NU!

Asta este intrebarea pe care am primit-o cel mai des de cand am inceput sa fac sapun. Daca ai idee cum se face sapunul de casa (sau daca ai citit postul Ingredientele necesare realizarii de sapun natural 🙂 ), stii ca principalele ingrediente sunt: 1 – grasimi, 2 – apa distilata si 3 – soda causticSapunul si soda causticaa. Si stii ca soda caustica este o substanta periculoasa, foarte alcalina, care arde tesutul uman daca vine in contact cu el. Brrrrr! Si atunci, poate te intrebi cum ne putem spala cu ceva ce contine soda caustica. Ei bine, de fapt NU ne spalam cu ceva ce contine soda!

Soda caustica reacţioneaza chimic cu grasimile (celalalt ingredient de baza al sapunului), formand sapunul. Dupa ce reactia de saponificare a luat sfarsit, toate moleculele de soda caustica au fost saponificate, iar in sapunul final nu mai exista niciun miligram de soda caustica!

Si pentru a fi si mai siguri, in general retetele de sapun contin un asa-numit surplus de grasimi, adica o cantitate suplimentara de ulei/grasime faţa de cea necesara pentru a neutraliza complet soda caustica. Surplusul de grasimi reprezinta un factor de siguranţa.

Asadar, soda caustica este doar o substanta folosita pentru obtinerea sapunului, ea negasindu-se absolut deloc in produsul final – in sapun.

In concluzie (stiu ca ma repet, dar vreau sa fie cat se poate de clar), raspunsul la intrebarea ”Sapunul contine soda caustica?” este ”NU, sapunul natural nu contine deloc soda caustica”! Se face cu soda caustica, dar nu contine soda.

Echipamentul necesar pentru fabricarea sapunului de casa

Unul dintre marile avantaje ale manufacturarii de sapun este acela ca dotarea necesara contine obiecte simple, usor de gasit si ieftine, pe care probabil ca le ai deja in bucatarie. Iata asadar ce-ti trebuie pentru a incepe sa faci sapun natural:

  • Un stick blender(mixer vertical). Daca ai deja unul, la inceput il poti folosi si pentru facut sapun, cu conditia sa-l speli foarte, foarte bine dupa fiecare utilizare. Dupa aceea, daca vei vrea sa faci mai mult sapun, iti vei cumpara probabil inca un mixer.

    blender

    Stick blender

  • Un cantar electronic de bucatarie foarte precis (precizie de cel putin 1g). Trebuie sa aiba functie „tara” (adica sa poata fi adus la zero dupa ce pui pe el un recipient, de exemplu). Toate cantarele electronice de pe piata au aceasta functie la ora actuala. Daca insa ai un cantar mai vechi, verifica existenta functiei.
  • Doua termometre, unul pentru amestecul de uleiuri si unul pentru solutia de soda caustica. Temperatura este foarte importanta, deci termometrele trebuie sa fie precise – cele alimentare, pentru friptura, de exemplu, digitale si cu tija/tije care arata ca o andrea, sunt perfecte  Poti incepe cu un singur termometru, insa nu uita sa-l stergi ori de cate ori treci de la o substanta la cealalta.

    termometru pentru realizat sapun de casa natural

    Termometru digital

  • Vase pentru cantarirea diferitelor ingrediente – a apei distilate, a sodei caustice si a uleiurilor / ùnturilor  (pot fi din plastic / sticla / ceramica. NU trebuie sa fie din aluminiu, fier sau teflon.).
  • Un vas inalt, rezistent la temperatura (din sticla, plastic termorezistent, inox sau ceramica), cu o capacitate de 2-3 litri, pentru prepararea solutiei de soda caustica.
  • O lingura mare de inox sau de plastic pentru amestecarea solutiei de soda.
  • Oala emailata sau de inox (in care vei pregati pasta de sapun) – suficient de adanca astfel incat sa nu sara stropi – capacitate 3-4 litri.
    Bineinteles ca atat oala cat si vasul pentru prepararea solutiei de soda vor avea capacitatea direct proportionala cu cantitatea de sapun pe care o faci. Aceste dimensiuni sunt OK pentru obtinerea a 1,5-3 kg de sapun natural.
  • Forma /formele (matritele, recipientele) in care vei turna pasta de sapun. Pentru inceput, la primele sarje cu care „iti faci mana” poti folosi cutii de lapte / suc, de biscuiti sau chiar de pantofi.
    Atentie! Daca optezi pentru cutii de lapte sau suc, verifica sa nu aiba un strat argintiu pe interior – acela este aluminiu, care trebuie evitat pentru ca in contact cu pasta de sapun intra in reactie cu soda caustica.
  • Folie de plastic sau hartie pentru coptpentru captusit formele (daca folosesti forme pe care vrei sa le reutilizezi, ca sa nu se lipeasca sapunul si ca sa fie usor de scos din forma) si pentru a acoperi formele.

    Spatula silicon

    Spatula din silicon

  • O spatula din cauciuc / silicon pentru adunarea eficienta a restului de pasta de sapun la turnarea in forme.
  • Benzi de masurare a PH-ului (pentru testarea alcalinitatii sapunului).
  • Kitul de protectie pentru lucrul cu soda caustica:
    – O pereche de manusi de cauciuc lungi pana la cot.
    – Ochelari de protectie (din cei care protejeaza si lateralele)
    – Masca de protectie (gura + nas)
  • Otet (folosit atat pentru curatarea ustensilelor, cat si pentru neutralizare, in caz de contact cu soda).
  • Paturi / prosoape vechi – pentru a pastra sapunul cald dupa ce e turnat in forme.

Poate ti se par multe, dar daca le iei bob cu bob si iti dai seama ca le ai pe majoritatea in bucatarie, vei realiza ce mare avantaj are fabricarea sapunului de casa fata de alte indeletniciri / hobby-uri. Nu trebuie sa investesti o gramada de bani, nu pierzi timp cautand prin magazine! In plus, aici ai toate informatiile de care ai nevoie pentru a incepe sa faci sapun chiar maine! Click aici pentru Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural!

Citeste si despre ingredientele necesare producerii de sapun natural handmade (sapun de casa 100% natural).

Ingredientele de baza ale sapunului handmade (sapun de casa)

Iata, pe scurt, ingredientele de baza de care ai nevoie pentru a face sapun de casa:

Soda caustica puritate 98 la suta

Soda caustica puritate 98%

1. Hidroxid de sodiu (soda caustica)
Se gaseste sub forma de cristale, perlute sau fulgi. Cauta soda caustica de o puritate  cat mai mare (puritatea este mentionata pe ambalaj – de exemplu 98% sau 99%).

2. Apa
Foloseste doar apa distilata sau apa de ploaie, pentru a nu risca formarea altor legaturi chimice. Apa minerala poate contine minerale nedorite, iar apa de la robinet contine clor si poate si alte elemente.

3. Grasimi/uleiuri
Sapunul se poate obtine practic din orice ulei, insa fiecare tip de ulei confera anumite calitati sau defecte sapunului: acesta poate rezulta moale sau tare, poate face spuma sau nu, poate curata mai bine sau mai prost, poate usca pielea sau o poate hidrata sau ingriji (vezi si graficul pentru calitatile pe care le ofera fiecare ulei din Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural).
In functie de tipul de sapun pe care doresti sa-l obtii poti folosi diferite tipuri de uleiuri sau de combinatii de uleiuri.

Voi povesti in curand despre unele dintre uleiurile folosite pentru producerea sapunului, astfel incat sa poti alege, in cunostinta de cauza, ce folosesti.
Citeste aici despre uleiul de masline folosit pentru producerea de sapun de casa (sapun handmade) natural.

Citeste aici despre uleiul de palmier ca ingredient pentru obtinerea de sapun de casa (sapun handmade) natural.
Citeste si despre echipamentul necesar producerii de sapun natural handmade (sapun de casa).